Index des recettes

1. Légumes

• Recettes à base de légumes :
• Asperges et œufs mimosa
• Bouchées Italiennes ou recette du friday night
• Butternut farci épinards fêta
• Chou-fleur rôti au four
• Clafoutis aux haricots verts feta et menthe - IG Bas
• Cocos de Paimpol en fricassée
• Gâteau invisible aux courgettes 
• Gratin Enjoy le brocoli !!
• Légumes d'été rôtis au four
• Légumes rôtis au four
  
• Petits pois à la Française version light
• Pizza minceur
• Poireaux à la vinaigrette
• Poivrons pelés (2 méthodes : four ou cookeo)
• Roulés d'aubergine à la ricotta et au parmesan
• Salicornes sautées à l'ail et au persil
• Spaghettis aux asperges vertes et petits pois
• Tartines de Patate douce et asperges vertes
• Tian de légumes
• Wrap de courgettes

2. Féculents / Riz

• Gratins et préparations à base de féculents :
  • Gratin dauphinois au cookeo
  • Gratin Dauphinois
  • Riz aux trois herbes

3. Fruits de mer / Poissons

• Cuissons et recettes de fruits de mer / poissons :
  • Araignée de mer - cuisson
  • Bigorneaux - cuisson
  • Coquilles saint jacques gratinées
  • Spaghettis aux coques
    
  • Spaghettis aux coques de belle maman (version 2)
  • Saumon (pavé de), avec sauce Tamari, gingembre, ail et oignons frais
  • saumon (pavé de) en croûte de noix

4. Viandes

• Recettes de viande :
  • Boulettes de bœuf au cumin et à la menthe
  • Chili con carne à la viande
  • Jambon de poulet coriandre et curry
  • Poulet au curry fait maison
    
  • Poulet à la sauce tamarin - Recette Indienne
  • Poulet au four, paprika fumé, ail et persil
    
  • Poulet mariné au paprika fumé
  • Soupe chinoise au poulet
  • Pâté de Pâques Berrichon

5. Desserts

• Au chocolat :
  • Buche de Noël au chocolat
    
  • Cookies aux pépites de chocolat et noix - IG bas
  • Gâteau chocolat - IG bas
    
  • Gâteaux moelleux chocolat noix de Macadamia
  • Gâteau Automnal Poire Chocolat (IG BAS)
    
  • Cookies aux pépites de chocolat (version 2) IG BAS
    
  
  
• Autres desserts :
  • Flan pâtissier à la main ou au cook expert
  • Tarte aux Myrtilles
  • Paris-Brest gâteau
  
  

6. Fruits

• Recettes avec des fruits :
  • Ananas grillé avec glace à la vanille
  • Salade de Fraises à la Rose et yaourt au safran
  • Salade de fruits

7. Pains et Crackers

• Recettes de pains et crackers :
  • Crackers aux graines
    
  • Crackers de sarrasin
  • Pain au sarrasin sans gluten  
  • Pain aux farines de sarrasin et de pois chiches
    
  • Pains sans gluten et sans farine
    
  • Pain sans gluten aux graines (sans farine) version 2
  • Pain sans gluten 100 % sarrasin
    

8. Sauces et Tartinades

• Sauces :
  • Chutney à la menthe (version light)
  • Mayonnaise maison au cook expert
  • Sauce béarnaise au cook expert
    
  • Sauce Chimichurri
  • Vinaigrette au citron
  
  
• Tartinades, dips et snacks :
  • Houmous épinard basilic
  • Rillettes de sardines
  • Ktipiti sauce poivrons et feta
  • Pois chiches grillés
  • Rouleaux de printemps et sauce épicée à la cacahuète ou cacahouète
  • Sandwich concombre poulet

9. Salades

• Salades et plats légers :
  • Salade céleri et parmesan
  • Salade Bowl poulet sauce avocat
  • Salade grecque
  • Salade de lentilles vertes à la Feta
  • Salade saumon avocat de ma tante Théa
  • Salade kachumbar - Salade de tomates à l’indienne
  • La salade de Jennifer Aniston
  • Salade haricots blancs, chorizo, courgette, fêta
  • Salade pois chiches, céleri-branche, parmesan
  
  

10. Œufs

• Recettes complètes :
  • Œuf cocotte champignons de Paris au Cookeo

11. Méthodes de cuisine et astuces

• Méthodes et astuces :
• Idées menus
• Mon petit déjeuner salé IG bas